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開箱文
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●嚴選頂級食材用心烹調，發揮食物最原始、美妙的口感與鮮甜
●國外知名美食評價家大力推薦，一吃即忘魂的絕美滋味
●榮獲權威性美食評鑑指南〈WHERE CHEFS EAT〉─國際名廚推薦全球最佳餐廳
│餐點簡介│
?歐式麵包?
?廣島生蠔?
新鮮肥美蠔肉，香煎四溢美味，搭配蘑菇清爽可口。
?極黑和牛牛舌?
選用澳洲和牛舌根的部位，此部位油脂均勻、肥瘦得宜，香煎後漫佈在口中的細緻油花，以及軟中帶脆的彈性口感，令人著迷不已。
體驗
?主廚湯品?
依季節更換不同的主廚特製湯品。
?明太子干貝佐魚子醬?
來自北海道鄂霍次克海生鮮大干貝，搭配素有海中黑鑽之稱的「魚子醬」，味道特別甘甜、肉質豐美肥厚備受饕客喜愛，亦為米其林或五星級飯店愛用。
?紐約客牛排&沙朗牛肉捲?
選用美國Prime 等級紐約客牛排，屬於肋脊部及後腰肉，肉質細膩，鮮嫩且入口即化。搭配嚴選沙朗，獨家推出的特製肉卷，肉質鮮美不油膩。
?比內土雞?
選用雞腿肉部位，主廚以精湛料理手法，將表皮煎至香脆可口，養殖於天然牧場，雞腿肉特別結實有勁鮮彈。
?主廚和牛油炒飯?
特製炒飯，粒粒分明，層層香甜。
?甜點?
商品
?經典飲品?
不論是中式或西方茶飲，犇鐵板燒皆選用頂級知名品牌，可供賓限時客擇一品味。
超值推媒體報導
■商業週刊：
《聚餐、約會到求婚都適用》花再多錢都要吃！全台牛排大評比，這10間饕客最愛
■華視新聞：
大廚去哪吃? 台灣20多家上榜
■商業週刊-網路溫度計：
聚餐、約會到求婚都適用》花再多錢都要吃！全台牛排大評比，這10間饕客最愛
■中國時報：
英國餐飲指南推出台灣篇 大廚上哪吃？20餐廳上榜
●複合式經營美學，頂級饗宴新風格
獨家
〈WHERE CHEFS EAT〉2015年美食年鑑
犇 鐵板燒嶄露頭角，讓國際名廚也驚艷
開業24年的頂級鐵板燒龍頭品牌「犇 鐵板燒」，喜事不斷，4月才榮獲入選商業周刊透過網路溫度計調查之全台前十大頂級牛排，5月又榮獲權威性美食評鑑指南〈WHERE CHEFS EAT〉─國際名廚推薦全球最佳餐廳之一！也是台灣唯一被推薦入選的頂級鐵板燒餐廳！
米其林指南帶你認識的是全世界各地的知名餐廳，但〈WHERE CHEFS EAT〉不但可以帶你走遍世界各地的五星級餐廳，也讓你同時品嚐巷弄中的最「道地」的異國美食。
〈WHERE CHEFS EAT〉目前是英國amazon飲食與旅行文學類排名No.1暢銷專業權威導覽，由成立於1923年的英國Phaidon出版社發行，全球超過10萬本，由英國知名美食評論家Joe Warwick喬·沃克集結630位世界各國名廚品嘗後所提供的真誠意見，共計70個國家3,250家餐廳，介紹當地真正好吃喜愛的地方，內容包羅萬象，從早餐、咖啡店、夜市、高檔餐廳等等，所以深受歐美遊客推崇的美食評鑑指南。
台灣部份共有20家入選，由來自香港米其林星級餐廳的現任台北W飯店─行政總主廚余偉經KEN YU，在推薦文寫到：「台灣有很多家鐵板燒餐廳，只有犇鐵板燒讓我驚艷，因為他們使用的是最好的食材！」
犇鐵板燒董事長─楊欣表示「在我們接手努力4年後，能與耳熟能詳的米其林一星小籠包齊名，甚感榮幸！這也是對我們團隊的肯定！今年6月除了將犇和牛館全新改裝為鐵板燒私人會所之外，10月我們將進駐微風百貨信義館，提供給更多消費者全新的頂級體驗！」
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墾丁夏都飯店今（2）日晚間6點多，發生一起嚴重車禍，釀成1死2傷的事故。1名駕駛白色賓士的酒駕男子，撞上剛從飯店出來的銀色轎車，更波及其他機車騎士，轎車駕駛當場失去生命跡象，不料酒駕男肇事後，竟還想落跑離開，被警方當場逮捕。
據了解，這輛白色賓士南向往墾丁方向行駛，卻衝撞一部剛從夏都飯店出來的銀色轎車，銀色轎車的張姓駕駛頭部重創、身上多處嚴重撕裂傷，送醫搶救後不治身亡。另外，當時銀色轎車彈起還撞到1輛機車，造成機車騎士、以及銀色轎車上的乘客均受傷。
這名酒駕男肇事後，並未趕緊關心傷者，反而企圖逃離現場，被民眾和警方發現後，已將他逮捕。
警方表示，白色賓士駕駛肇事後，逃離至100公尺外，警方將他逮捕後帶回派出所偵訊，經查他的酒測值達0.11毫克。
▲銀色駕車駕駛傷勢過重，不幸身亡。（圖／社會中心翻攝）
※【 NOWnews 今日新聞 】 提醒您飲酒過量有礙健康！※
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前衛嘻哈女星安柏羅絲（Amber Rose）素來以敢穿、大膽著稱，她近日又為了挺女權在社群網站引發爭議。安柏羅絲為了力挺「蕩婦遊行」（SlutWalk），便在自己多個社群平台po出放膽露下體的照片，卻因為尺度太大沒多久就遭刪除。安柏羅絲也不甘示弱，便在IG嗆辣回罵，而她驚世駭俗的照片也隨即於網路掀起一陣模仿熱潮。
「蕩婦遊行」發跡於2011年，當年加拿大多倫多市的公部門至約克大學演講，卻於場內呼籲在坐學生不要穿得像蕩婦一般暴露，以免遭受性侵害。此言論於當時掀起譁然，不少人反對官方檢討受害者的心態，便展開一場以清涼打扮為主的遊行，藉此宣示女性的身體自主權。「蕩婦遊行」將於今年十月在西岸大城洛杉磯登場，安柏羅絲為了力挺遊行大方穿比基尼露下體，強調姊就是率性，但不久就因尺度太大慘遭IG下架。
安柏羅絲也隨即發文回嗆：「當IG刪除你最猛的女性主義照片時我甩都不甩，因為大家早都自行備份打包帶走了。」表示大家早都看到她的「宣示」，嗆IG官方慢半拍。而安柏羅絲的超狂下體照也隨即於網路掀起一股模仿熱潮，不管是否挺女權，都要趁機惡搞一番，而安柏本人倒是看得很開，也於IG平台上繼續轉發這些惡搞照。
▲安柏羅絲穿比基尼露下體，力挺女性身體自主權。（圖／翻攝自E!Online，2017.06.11）
▲安柏羅絲的鐵粉們紛紛跟進，大方秀「pussy」。（圖／翻攝自IG，2017.06.11）
▲安柏羅絲94狂的行徑在網路掀起一股模仿熱潮。（圖／翻攝自IG，2017.06.11）
▲安柏羅絲94狂的行徑在網路掀起一股模仿熱潮。（圖／翻攝自IG，2017.06.11）
▲安柏羅絲94狂的行徑在網路掀起一股模仿熱潮。（圖／翻攝自IG，2017.06.11）
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